1 октября - День Вегетарианства

А ещё:

Международный день музыки
Всемирный день Хабитат
Международный день врача
Всемирный День архитектора
День сухопутных войск РФ
Международный день пожилых людей
День образования Китайской Народной Республики
День учителей и наставников в Узбекистане
День независимости Республики Кипр
День саке
День профессионального праздника работников прокуратуры Азербайджана
"Арина - журавлиный лет" 

"Я плакал весь" =)

(с) http://community.livejournal.com/lactovegetarian/19207.html (кстати, более чем неплохое сообщество по теме)